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马拉松运动需要补充微量元素吗?

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发表于 2016-11-4 14:44:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
微量元素,又被称为痕量元素,但目前为止并未有统一认可的定义。因为所谓的微量元素也是相对的,因研究对象不同而异。对于我们人体来说,凡是占人体总重量万分之一以下的元素称为微量元素。微量元素在人体内的含量微乎其微,但是其与人类的生存和健康息息相关,对人的生命起着重要的作用。根据科学研究,到目前为止,已被确认与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即有铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷等。这每种微量元素都有其特殊的生理功能。但是它们的摄入过量、不足、不平衡或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。
人们往往通过食物获得这些微量元素,但是也有研究表明大部分人往往不能通过饮食获得足够的微量元素。马拉松比赛或者日常训练,大量出汗也会导致微量元素的流失,因此,我们格外需要补充微量元素。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的辅助因子,能消除脂质过氧化物,保护细胞膜免遭过氧化物的损害。同时硒还能增强维生素E的抗氧化作用。锌缺乏可导致体内自由基产生增加,使脂质过氧化反应加强,而补锌则能抑制自由基产生,防止过氧化程度的增加。赛前对两者补充一定要适量,硒摄入过度会引起人体中毒,而锌只有适宜补充才会对体内自由基防御体系产生有益影响。赛后或者训练后适量补充硼和锌能促进机体睾酮的分泌,有利于体能的尽快恢复,而硒的补充有助于自由基的清除,从而尽快消除疲劳,恢复体力。铬是一种维持生命所必需的矿物质,它可以降低人体内的胆固醇,增加耐力,还可以使肌肉增长。而加强铁的补充,可以预防缺铁性贫血,保证血液的输氧功能。但运动员血红蛋白水平正常时,就不需要额外补充,以免铁积蓄引起中毒。

综上所述,马拉松运动员需要补充微量元素,不仅是为了提高机体免疫能力,更为了保障健康的身体来投入到马拉松运动中去。但是,我们应该牢记,微量元素不能过量补充,以免适得其反。

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