不必”谈甜色变“（原创）

胡子西

    看到不少人谈甜色变，而且本论坛也转发了一篇“锻炼前对甜食say No，锻炼后对西红柿say “的转帖， 原出处http://www.sporthealth.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=3770。而且现实生活中也碰到较多人群对于“甜食”过分妖化了。今天就开个贴，讲讲那篇文章。（首先声明，本人只是发表个人观点，而且就事论事，没有抨击谁来着，hohohohohohohohohoho）
    首先，感觉这篇文章偷换了概念，“在运动健身前，有一些人喜欢吃些甜食” ，居然就变成了空腹吃甜食了。实际上，胃排空的时间一般在2小时，但这个时候不应该称之为空腹。比如中午12点钟吃饭，下午2点吃甜食，然后2点半训练，就不算空腹吃啦。而且还可以因为补充了必须的碳水化合物，可以延缓长时间锻炼的疲劳。

    至于甜食吃多了的种种危害，确实存在，但个人认为有这些都是在不吃正餐，或者把过多的甜食当正餐的情况才会出现的，至于运动前吃甜食，并没有说是否正餐饮食，如果正常饮食的话，那这些危害应该都不存在。而且，若是清晨出操早练的时候，不吃点甜点还会发生低血糖的风险，但是吃正餐就又会造成胃肠道的不适，所以一般还是建议可以在晨练前喝点水，吃点高热量的，但体积小的食物（但要注意量）。

    对于运动后的建议就是多吃啦，这个时候真是“吃啥补啥”，尤其是碳水化合物，运动完前6小时候内补充碳水化合物可以最快速的合成机体消耗的肌糖原，所以还是需要甜食。当然蔬菜，瓜果类富含微生物和矿物质的食物可以促进机体的回复，但是大运动量训练结束本身胃肠功能较弱，这么多东西吃不进去，所以补充的话还是甜食为主。要是小运动量的话，其实补充就应该根据需要来进行了，甚至不用补充，机体自身也能调节过来。所以说不必“谈甜色变”，当然要是能合理摄入各种营养素则效果更佳。