运动健康网

 找回密码
 立即注册

扫一扫,访问微社区

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
运动健康网 运动营养 查看内容

【科学吃健康】Mol Nutr Food Res:吃虾青素或有助提高学习和记忆能力

2017-4-8 22:21| 发布者: agang| 查看: 2813| 评论: 0|来自: 生物谷

摘要: Mol Nutr Food Res:吃虾青素或有助提高学习和记忆能力。随着近年来利用天然来源的补充剂保持健康身体越来越流行,人们也对开发所谓的能够增强大脑功能的“大脑食物(brain foods)” ...

【8】Mol Nutr Food Res:吃虾青素或有助提高学习和记忆能力

doi:10.1002/mnfr.201500634

随着近年来利用天然来源的补充剂保持健康身体越来越流行,人们也对开发所谓的能够增强大脑功能的“大脑食物(brain foods)”越来越关注。其中特别重要的就是一种被称作虾青素(astaxanthin, ASX)的天然红色素。ASX在鲑鱼和诸如虾、蟹之类的甲壳类动物中大量存在。

ASX具有强大的抗氧化作用,并有望成为下一代天然的补充剂。在类胡萝卜素中,它被认为具有最为强大的抗氧化活性。

ASX能够穿过血脑屏障,进入大脑,在那里它直接作用于神经细胞。已知在神经疾病模式动物中,ASX也具有神经保护作用。然而,ASX对海马体功能的影响仍然存在许多尚未解答的问题,特别是它是否可以增加海马体的神经可塑性。

timg (5).jpg



1

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

刚表态过的朋友 (1 人)

最新评论

合作微博|手机版|Archiver|版权声明|关于我们|运动健康网 ( 粤ICP备16088611号

GMT+8, 2017-12-13 03:55 , Processed in 0.156250 second(s), 27 queries .

Powered by 运动健康网 X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部