在5周力量训练中补充β-丙氨酸的效果：一项随机对照研究
研究背景β-丙氨酸（BA）是一种非必需氨基酸，已被证明能增强运动能力。本研究的目的是确定补充BA是否能改善五周抗阻训练计划的适应性反应。研究方法30名健康，有力量训练基础的个体被随机分配到实验组安慰剂（PLA）或BA。在5周的力量训练中，BA组的受试者每天服用6.4g BA，每次8×800mg的剂量，间隔至少1.5h。训练计划包括每周3次，其中3次不同的腿部循环训练（后蹲、杠铃步上和负重跳跃弓步）。该计划从每项运动3组40秒的运动和第一周组间120秒的休息开始。然后在第五周逐步建立起5组20秒的运动/60秒休息的训练量。课程期间的工作量由一位作者根据个人上周的感知努力来设定。测量的变量包括平均速度、峰值速度、平均功率、峰值功率和后蹲、递增负荷、一次最大重复（1RM）试验中的负荷（单位：kg）。另外，在休息期间，在力量平台上评估跳跃能力（跳跃高度和力量）。为了比较数据，采用了一个具有重复测量的一般线性模型，即双向方差分析。研究结果与PLA组相比，BA组在1RM时的平均功率（BA:42.65%，95%CI，432.33，522.52 VS PLA:21.07%，95%CI，384.77，482.19）和最大功率输出时的平均功率（p=0.037）（BA:20.17%，95%CI，637.82，751.90 VS PLA；10.74%，95%CI，628.31，751.53）方面的训练改善显著（p=0.045）。BA在1RM时产生的训练前到训练后的平均功率增益可以用最大力量增益或1RM时提升的负荷（p = 0.014）（24 kg，95%CI，19.45，28.41 VS.16 kg，95%CI，10.58，20.25）和增量负荷试验的执行组数来解释（p = 0.025）（BA:2.79组，95%CI，2.08，3.49 VS.PLA:1.58组，95%CI，0.82，2.34）。研究结论β-丙氨酸补充剂在提升相当于个人最大强度的负荷或在最大功率输出下工作时，对增加功率输出有效。在1RM时观察到的改善是由于服用这种补充剂的受试者在训练后增加了更大的负荷或力量。 参考文献：José Luis Maté-Muñoz, Lougedo J H , Manuel V. Garnacho-Castaño, et al. Effects of β-alanine supplementation during a 5-week strength training program: a randomized, controlled study. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2018, 15(1).
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